Bào ngư còn được gọi là “ốc cửu khổng”, bào ngư còn chứa 20 loại amino acid cần thiết cho cơ thể, với hàm lượng Threoin, Isoleucin cao, giúp tăng cường miễn dịch và điều chỉnh lượng đường trong máu.

Bào ngư tươi sống

Trong bào ngư còn chứa một loại polysaccharide có thể ức chế một số loại tế bào khối u như tế bào ung thư vòm họng, khối u viêm gan A, ung thư vú.

bào ngư tươi

Ăn bào ngư rất tốt cho chất lượng tinh trùng và tăng độ hưng phấn cho nam giới. Vì vậy, loại hải sản này còn được xem là thực phẩm giúp tăng cường sinh lực cho nam giới.

The post Bào ngư tươi sống appeared first on Cung cấp Hải sản Phú Quý trên toàn quốc.

Cầu gai – nhím biển

Nhum biển là động vật thuộc loài nhiễm thể, có họ với trai, sò và sống thành “thảm” ở các ghềnh đá, bãi san hô ven biển và hải đảo. Nhum được biết đến với hai loại: đỏ và đen. Thường loại nhum đỏ dùng nấu cháo, còn nhum đen dùng để ăn sống… Nhum biển là loại hải sản thuộc hàng quý hiếm với giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt giàu canxi, phòng ngừa bệnh còi xương.

gạch nhím biển

The post Gạch nhum- Cầu gai- Nhím biển appeared first on Cung cấp Hải sản Phú Quý trên toàn quốc.

Coi hàu điếu – hàu ve

Cồi hàu điếu được chọn lọc từ con hàu điếu bỏ vỏ và phần ruột mềm, chỉ lấy thịt tươi phần đầu của con hàu. Hàu điếu là một loại ốc với cái vỏ xù xì bằng đá vôi (san hô hoá thạch), dài và tròn như một đoạn ống nước/miệng ve chai, một đầu kín, một đầu hở là chú ốc điếu ngọ ngậy. Hình dạng phần đầu cong cong tựa chiếc điếu nên ngư dân gọi là hàu điếu hoặc hàu ve.

The post Cồi hàu điếu- Hàu ve appeared first on Cung cấp Hải sản Phú Quý trên toàn quốc.