Cách nấu cháo bào ngư đơn giản nhưng ngon tuyệt

Category:

Hướng dẫn cách nấu cháo bào ngư đơn giản, những nguyên liệu cần có để nấu cháo bào ngư như sau:

  • Gạo 150gr
  • Bào ngư: 150gr
  • Tôm tươi: 8 con
  • Gừng : 1 miếng
  • Tiêu: ½ muỗng cà phê
  • Hành lá 1 cây
  • Đường: ½ muỗng cà phê
  • Muối : ½ muỗng cà phê
  • Dầu mè: 1 muỗng cà phê
  • Rượu trắng: 1 muỗng cà phê
  • Hạt nêm: ½ muỗng cà phê

Nguyên liệu nấu cháo bào ngư

Bước 1: Bào ngư rửa sạch thái miếng. Tôm khứa lưng bỏ chỉ đen. Ướp vào tôm và bào ngư với gừng, rượu và 1/4 muỗng cà phê muối.

Bào ngư được thái mỏng và tôm được ướp với gừng.

Bước 2: Gạo vo sạch, cho gạo, 1.5 lít nước; 1/4 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê dầu mè vào nồi bắc lên bếp nấu sôi. Nấu cho hạt gạo nở bung, nước hơi sánh với lửa vừa.

Bước 3: Khi cháo đã có độ sánh như ý thì cho bào ngư, tôm cùng 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê đường. Trộn đều nấu thêm khoảng 5 phút . Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Bước 4: Cháo bào ngư cho ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ và tiêu. Xong rồi thưởng thức cháo bào ngư thôi.

TAGS:

Comment

  1. Buy CBD viết:

    Thank you for the good writeup. It in fact was a enjoyment account it.
    Look advanced to far delivered agreeable from you! By the way,
    how can we communicate?

    1. Dong Vo viết:

      You can contact us via email: email@haisanphuquy.com. Tks!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *