Ốc nón hay còn gọi là ốc vú nàng

Ốc nón Phú Quý có thể làm nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ngon, những món đơn giản nhất có thể kể đến là luộc và nướng (phải biết cách nếu không khó lấy ruột). Với món luộc thì rất đơn giản nhưng hiệu quả, bạn chỉ cần rửa sạch ốc và cho vào nồi luộc chín (vừa chín thì ngon nhất). Ốc nón là một loại vỏ dày nên khi luộc cần đổ nước khi sôi đủ phủ bề mặt thì ốc mới có thể chín đều.

The post Ốc nón- ốc vú nàng tươi sống appeared first on Cung cấp Hải sản Phú Quý trên toàn quốc.