Chuẩn bị nguyên liệu để nấu nồi canh chua cá mó nấu lá me non gồm: – Lá me non tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa sạch, vẩy ráo nước, vò nhẹ. – Cá tươi làm sạch, cắt khúc để ráo nước. – Phi dầu và hành củ xắt...